투썸플레이스, 허울뿐인 EBITDA 고공행진
상각전영업이익(EBITDA‧에비타)는 폭발적으로 상승하지만 유동성은 저하되고 있다. 홍콩계 사모펀드(PEF) 앵커에쿼티파트너스가 펀드로 보유한 커피전문점 투썸플레이스 얘기다. 2018년 앵커에쿼티파트너스가 투자한 이후 투썸플레이스는 성장을 거듭했다. 매출과 영업이익이 동반 성장했다. 연결기준 매출은 2018년 2743억원, 2019년 3312억원, 지난해...