삼성웰스토리, M&A 격변기 속 흔들리는 독주 체제
국내 단체급식 시장 부동의 1위 자리를 지켰던 삼성웰스토리가 M&A(인수합병)에 따른 시장 재편 속에서 매서운 추격에 직면했다. 2위 사업자인 아워홈이 한화그룹에 편입된 이후 신세계푸드 급식사업부까지 인수해 몸집을 불리면서다. 삼성웰스토리는 삼성그룹의 글로벌 전략과 발맞춘 해외사업 확대를 통해 자리를 공고하게 수성한다는 목표다. 6일 업계 추산에 따르면...