70% 웃도는 매출원가율, 해결책은
롯데웰푸드가 2년 연속 4조원 매출을 돌파하며 성공적인 외형확장을 이뤄냈다. 반면 실질적인 이익지표인 영업이익률은 매출 성장률을 맞춰나가지 못하고 있다. 원가부담이 발목을 단단히 잡고 있어서다. 시장에선 롯데웰푸드가 대대적인 재정비를 통해 효율적인 원가구조를 다시 짤 필요가 있다는 지적이 나오고 있다. 롯데제과는 2022년 7월 그룹 계열사인 롯데푸드를...