사업 다각화 지지부진…협동조합 구조 한계 직면
국내 흰우유 소비가 감소하는 가운데 서울우유협동조합(서울우유)의 지배구조가 사업 다각화의 걸림돌이 되고 있다는 관측이 나온다. 조합원 원유를 우선 매입해야 하는 구조와 조합장 선출시스템, 조합원 지원 중심의 운영방식이 속도감 있는 사업 전략 전환을 어렵게 만들고 있다는 지적이다. 서울우유는 1400여개 낙농가가 모여 만든 협동조합이자 비영리법인이다. 조...
