비알코리아, 'AI 혁신' 올인 나선 이유
배스킨라빈스를 운영하는 비알코리아가 신규사업 전략의 핵심 키워드로 'AI(인공지능) 혁신'을 강조하고 나섰다. 특히 마케팅 영역을 넘어 메뉴 개발까지 AI 기술을 도입하는 것은 국내 외식업계에서도 이례적인 행보다. 이번 전략의 배경에는 최근 실적 부진에 따른 위기의식이 내포돼 있는 것으로 풀이된다. 경기 침체로 인한 소비 둔화와 프리미엄 아이스크림 시장의...
