파파이스 경영 본궤도…홀로서기 '시험대'
신라교역이 자회사 넌럭셔리어스컴퍼니(NCL)를 통해 운영하는 파파이스가 '아픈 손가락'에서 벗어나 본격적으로 홀로서기에 나서고 있다. 지난해부터 이어진 저수익 매장의 폐점과 원가절감 등 수익성 중심의 사업전략 재편이 적중했다는 평가다. 이에 앞서 신라교역이 파파이스를 미래 먹거리로 육성하기 위해 400억원이 넘는 자금을 투입한만큼 향후 경영 성과에도 시장...