외식업 부진…비용 효율화 덕 내실 '쑥'
다이닝브랜즈그룹이 내수 부진 및 고물가 여파 속에서도 지난해 외형 성장과 수익성 개선을 동시에 이뤄냈다. 특히 식자재 가격 상승으로 매출원가 부담은 커졌지만 판매관리비를 안정적으로 통제하면서 내실을 키운 효과를 봤다. 시장에서는 외식업 전반의 영업 환경이 악화된 가운데 보인 성과라는 점에서 다이닝브랜즈그룹의 경영전략에 높은 점수를 주고 있다. 지난해 다이...
