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[총 9건]
슈링크플레이션 논란 교촌...규제 강화 '부메랑'
이달 15일부터 도입될 '치킨 중량 표시제'를 앞두고 치킨 프랜차이즈 업계에 긴장감이 돌고 있다. 정부 규제로 인해 향후 원가 인상 압박으로 이어질 가능성이 크기 때문이다. 이번 규제의 발단이 된 교촌치킨(교촌에프앤비)은 '슈링크플레이션' 논란으로 입은 브랜드 이미지
딜사이트 권재윤 기자
2025.12.11 10:17:27
#교촌에프앤비
#슈링크플레이션
#치킨
치킨 넘어 소스로…교촌, '소싯'으로 승부수 띄웠다
교촌에프앤비가 파일럿 브랜드 '소싯(SOUSIT)'을 론칭하며 소스사업 확대에 나섰다. 그동안 축적해온 소스 노하우와 역량을 기반으로 소스사업을 본격화하고 향후 브랜드 포트폴리오와 메뉴 전략 전반에 소스 중심 구조를 단계적으로 반영해 사업 다각화를 추진한다는 계획이다.
딜사이트 권재윤 기자
2025.11.30 12:00:16
#교촌에프앤비
#교촌
#소스
교촌에프앤비, 순살치킨 논란 속사정은
치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 최근 순살치킨 메뉴의 중량을 줄였지만 가격은 유지하면서 '슈링크플레이션' 논란의 중심에 섰다. 다만 회사는 고객들의 요구와 가맹점주들의 운영효율 개선을 위한 불가피한 조치였다는 입장을 내놨다. 특히 이번 제품 리뉴얼 과
딜사이트 이승주 기자
2025.09.26 12:35:49
#교촌에프앤비
#교촌치킨
#슈링크플레이션
BBQ 30주년
송리단길 빌리지 1호 매장, 글로벌 확장 '실험실'
이달 18일 오후 찾은 서울 송파구의 'BBQ 빌리지 송리단길점'은 점심시간이 지난 시각임에도 북적이고 있었다. 치킨과 맥주를 즐기는 커플, 피자와 햄버거를 즐기는 외국인 관광객, 커피와 디저트로 늦은 점심을 대신하는 직장인까지 메뉴도 분위기도 고객층도 다채로웠다. 일
딜사이트 권재윤 기자
2025.09.01 06:20:18
#BBQ
#제너시스BBQ
#플래그십매장
BBQ 30주년
가맹점과 쌓은 상생 철학 '빛 발하다'
"패밀리(가맹점)가 살아야 본사가 산다." 제너시스BBQ가 오랜시간 지켜온 경영철학이다. 이는 본사와 가맹점이 동반 성장할 때 비로소 브랜드의 지속가능성이 담보된다는 확신에서 출발했다. BBQ는 상생과 사회공헌, ESG 경영을 결합해 국내 프랜차이즈 업계의 새로운 기준
딜사이트 권재윤 기자
2025.09.01 06:10:18
#제너시스BBQ
#BBQ치킨
#치킨
BBQ 30주년
위기마다 정면돌파…글로벌 치킨 브랜드로 우뚝
이달 13일 경기도 연천군 전곡로데오거리에선 치맥(치킨+맥주) 축제가 열렸다. 인구 5만명이 채 안되는 이 작은 시골마을에서 치맥 축제가 열린 이유는 제너시스BBQ(BBQ)가 태동한 특별한 추억이 서린 지역이기 때문이다. BBQ는 연천군과의 특별한 인연을 되새기며 이
딜사이트 노연경 기자
2025.09.01 06:00:19
#제너시스BBQ
#BBQ
#윤홍근
치킨프랜차이즈 신사업 점검
다이닝브랜즈그룹, 외식 브랜드 '리포지셔닝'
다이닝브랜즈그룹이 bhc에 대한 의존도를 낮추기 위해 외식 브랜드 리포지셔닝에 돌입했다. 성공적인 리포지셔닝을 통해 물가 상승으로 인해 주춤해진 외식 브랜드 성장세를 회복하는 동시에 지난해 실패한 '통합법인' 출범도 다시 노리겠다는 전략으로 풀이된다. 다이닝브랜즈그룹은
딜사이트 노연경 기자
2025.08.14 07:00:22
#다이닝브랜즈그룹
#bhc
#아웃백
데스크칼럼
'배민온리' 성급한 무리수였나
최근 배달플랫폼 시장에 묘한 긴장감이 흐르고 있다. 국내 시장점유율 1위인 배달의민족(배민)이 수수료 할인을 무기로 특정 경쟁플랫폼 입점을 사실상 제한하는 전략을 꺼내 들면서다. 경쟁사 추격이 거세지면서 한번 판을 크게 흔들겠다는 의도로 읽혀지지만 오히려 거센 후폭풍에
딜사이트 유범종 산업3부장
2025.07.22 08:35:40
#배달의민족
#우아한형제들
#교촌치킨
재도약 삼성
사법 해소에 '반도체' 부활 조짐…1c D램 물량 확대 본격화
이재용 삼성전자 회장을 둘러싼 '사법 족쇄'가 풀리면서, 부진을 이어오고 있는 반도체(DS) 사업부가 부활의 조짐을 보일 수 있을지 관심이 쏠린다. 벌써 내부적으로는 사법 리스크 해소를 염두에 둔 재정비 움직임도 감지되면서 '초격차' 기술 경쟁력 확보를 위한 준비 작업
딜사이트 이세연 기자
2025.07.17 12:04:15
#삼성전자
#SK하이닉스
#DS
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