해외 컴포즈 vs 내실 매머드…PEF 커피 전쟁
국내 사모펀드(PEF) 운용사들이 저가 커피 시장의 포화 국면 속에서 각기 다른 필승 카드를 꺼내 들며 산업 재편에 속도를 내고 있다. 지난해 엘리베이션PE가 컴포즈커피를 인수하며 동남아시아 시장을 겨냥한 외연 확장에 시동을 걸었다면 최근 매머드커피를 품은 오케스트라PE는 원두 제조사 동시 인수를 통한 공급망 통합과 내실 강화에 방점을 찍었다. 국내 시장...
