굽네치킨, 가맹점도 '내 가족 같이'
최근 치킨 프랜차이즈 업체를 취재하던 중 다소 신박한 가맹본부를 발굴하게 됐다. 돈이 흘러가는 모양새가 범인(凡人)의 상식을 뛰어넘는 곳이었던 까닭이다. 통상 바람직한 프랜차이즈업체라 하면, 가맹점 확보→제·상품 공급 마진→재투자→브랜드 인지도 제고→가맹점 확보로 이어지는 선순환 구조를 확립한다. 먼저 차별화된 레시피, 영업 노하우를 내세워 가맹점을 모집...