서울우유, 디저트카페 '밀크홀1937' 철수 '만지작'
서울우유협동조합이 '밀크홀1937'로 대표되는 디저트 카페사업 철수 카드를 만지작거리고 있다. 더 이상의 경쟁력을 갖추기 어렵다는 이유에서다. 지난해부터 브랜드는 유지하되 카페사업보다 디저트·MD 제품에 더 집중하는 방향으로 전략을 선회했다는 입장이다. 일각에서는 서울우유협동조합이 카페 매장확대도 하지 않고 오히려 줄이고 있다는 점을 근거로, 사실상 오프...
