단체급식 '빅3', 신성장 발굴 '잰걸음' 왜
국내 급식업체 '빅3'인 웰스토리·현대그린푸드·아워홈이 케어푸드와 개인별 맞춤식단, 해외사업 확장 등에 힘주며 새로운 수익 발굴에 적극 나서고 있다. 엔데믹 전환으로 3사 모두 작년 호실적을 달성했지만 주력인 급식사업의 성장 한계와 맞물려 안주하지 않겠다는 전략으로 풀이된다. 코로나19 팬데믹(코로나19) 여파로 고전했던 국내 급식업체들은 엔데믹 전환과...
