국내 소비 감소·수입유 파고…위태로운 정공법
국내 흰우유 시장 축소와 수입 멸균유 공세 속에서 서울우유협동조합이 '프리미엄 흰우유' 승부수를 던졌다. 'A2+', '저탄소인증우유' 등 고부가 제품군을 앞세워 본업 경쟁력을 강화하겠다는 전략이다. 다만 국내 흰우유 소비 감소 흐름이 뚜렷한 데다 가공 유제품으로 사업을 확대하더라도 원가부담과 경쟁 심화가 불가피한 만큼 일각에선 성장성과 수익성을 동시에 ...
