치열한 허리권…숨은 강자는 누구
치킨 프랜차이즈는 국내 외식 가맹점 중 가장 많은 비중을 차지하고 있는 만큼 상위 '빅3(교촌, bhc, BBQ)'를 제외하고도 각 브랜드간 각축전이 치열하다. 이들은 치킨제품의 차별화로 승부하거나, 젊은 세대가 열광하는 레트로 트렌드에 맞춘 마케팅으로 각자의 저변을 넓히는 중이다. 처갓집 양념치킨은 1980년대 중반, 멕시카나 치킨은 1989년 설립된...
